Hochwertige Milchprodukte seit 1995

Nachhaltige Landwirtschaft umfasst ein breites Spektrum an Praktiken. Unser integriertes System pflanzlicher und tierischer Produktionsverfahren ist darauf ausgelegt, langfristige Ergebnisse zu erzielen. Unsere Arbeitsweise ist durch die Kreislaufwirtschaft gekennzeichnet. Ziel der Kreislaufwirtschaft ist es, den anfallenden Kuhmist in Energie umzuwandeln und so einen Beitrag zur Umwelt zu leisten. Mit Hilfe einer Biogasanlage wandeln wir den Kuhmist in Strom um. Damit ist es möglich, 400 Haushalte vollständig mit Strom zu versorgen. Durch die optimale Ausbringung des Restmistes werden Umweltschäden vermieden. Das Konzept basiert also vollständig auf dem Recycling umweltschädlicher Stoffe. Auf diese Weise vermeiden wir CO2-Emissionen und profitieren gleichzeitig von der Energieerzeugung. Dies trägt zur Fruchtbarkeit des Bodens bei. Die Kühe auf unseren Höfen gehen so weit wie möglich ins Freie. Es ist besser für die Kuh, draußen zu laufen. Hier können sie die frische Luft genießen und müssen nicht drinnen gehalten werden. Außerdem verwenden wir in unseren Betrieben Kuhmist von unseren eigenen Kühen, und wir versuchen, den Transport dieses Dungs so weit wie möglich zu vermeiden. Auf diese Weise gehen wir sowohl mit unseren Kühen als auch mit unseren landwirtschaftlichen Flächen und Rohstoffen effizient um.